Hola @frigno. Bienvenido a la comunidad Jazztel.
La posibilidad de utilizar este servicio depende de la actualización del software por parte del fabricante del terminal.
La opción de Llamadas 4G o VoLTE puede encontrarse en distintas ubicaciones siendo habitual en "Redes Móviles". También puede encontrarse en "Ajustes" (en Conexiones, Datos Móviles o Ajustes de llamada).
Revisa en esos ajustes si dispones de la opción para activar el servicio. También puedes utilizar el código: *#*#869434#*#*. Eso te mostrará un mensaje indicándote si tiene el check habilitado o deshabilitado y entonces eso indicaría que el dispositivo es compatible.
Aquí tienes más ayuda acerca del uso y activación del servicio, así cómo los dispositivos compatibles.
Saludos.
